'냉장고를 부탁해'에서 김풍이 배우 이성경의 냉장고속 재료로 카레 파스타를 선보였다.

2일 방송된 JTBC '냉장고를 부탁해'에서는 김성주와 안정환이 진행하고 이성경과 한고은이 출연해서 셰프들의 15분 요리 대결이 펼쳐졌다.

최현석 셰프와 김풍작가는 이성경의 냉장고속 재료로 요리 대결을 했다. 김풍은 풍미풍미풍미업이란 카레요리를 선보였다. 김풍은 "옥수수 크림 소스를 곁들여 풍미를 살린 글루텐프리 카레 파스타다"라고 소개했다. 

'풍미풍미풍미업 조리법' 
▷재료 

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글루텐프리 파스타면, 인스턴트 카레가루, 삼겹살, 등심 햄, 스위트콘 통조림, 휘핑크림, 바질,
통후추, 치킨스톡, 마늘, 다진 마늘, 양파, 버터, 후추, 고춧가루, 간장

▷조리방법 
1. 삼겹살을 적당한 크기로 썬다. 
2. 등심 햄을 채 썬다. 
3. 마늘을 다진다. 
4. 양파를 채 썬다. 

5. 기름을 두른 팬에 다진 마늘, 채 썬 양파, 버터, 손질한 삼겹살과 등심 햄, 후추, 고춧가루를 넣는다.
6. 5에 간장을 넣고 볶는다. 

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7. 볶은 재료에 인스턴트 카레가루를 넣고, 물을 부어 끓인다.  
8. 끓는 물에 글루텐프리 파스타면을 삶는다. 
9. 스위트콘 통조림을 체에 밭쳐 물기를 빼내고, 믹서기에 넣는다.
10. 스위트콘을 넣은 믹서기에 휘핑크림, 후추를 넣고 간다. 
11. 끓이던 카레소스에 치킨스톡을 넣는다. 
12. 삶은 글루텐프리 파스타면을 건져 찬물로 헹궈내고, 그릇에 담는다.
13. 글루텐프리 파스타면 위에 카레소스를 올린다. 
14. 믹서기에 간 크림옥수수소스를 지퍼백에 넣고 모서리를 잘라 카레면 위에 짜낸다.
15. 14 위에 바질을 다져 올려 마무리한다.